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2018年06月25日

枇杷の葉でお茶を作りました。「枇杷」の俳句。

2018.06.25.

枇杷の葉でお茶を作りました。
「枇杷」の俳句。



わたくしの家の裏庭には様々な木が生えているのですが、
それらの殆どは、わたくしがここに越してきたときには、
もう立派な木として存在感がありました。



ですから、半世紀は優に超えた樹々ですね。



その中でも、存在感があるのは枇杷の木です。



冬には慎ましやかな花を咲かせ、
初夏には律儀に実をつけてくれます。



果樹園の木ではないので、実も小さく、肉薄で、種が大きく、
自慢になるようなものではないのですが、
濃い緑の葉に黄色い実がつくと、
裏庭がぱっと明るくなってきます。



今年は不思議と沢山実がなって、
しかも甘くて美味しかったので、
いつも野菜をくれるお隣にも持っていきました。




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そのあと、木が茂りすぎて、裏の駐車場まで枝が伸びているので、
夫が木の枝を切り落としました。



わたくしはその枝を拾っては、ゴミ袋に入れる係です。



これも最初は夫が自分でやっていたのですが、
まあなんというか、見ていて本当に歯がゆいばかり。



ゴミ袋に無茶苦茶に詰め込むので、
1枚の袋に何本も入れられない上に、
やっとのことで口を縛ったかと思うと、
尖った枝で袋が破れてしまって、
一体、何枚の袋を無駄にしたか知れません。



そこで、見かねたわたくしの登場です。



尖った枝が袋を傷つけないように注意をしながら、
袋に入れた後の形状を考えて枝を束ね、
袋に入れるや、その上に乗っかって、ドンドコ踏みつけてプレスをし、
さらに枝を入れていきます、



年齢を重ねて体重が減った分はテクニックでそれを補い、
今年はゴミ袋6袋に仕上げました。



夫はそれを見て「ほう」と感心したあと、
ゴミの日にゴミ置き場に持っていく係です。









さて、
散髪を済ませてすっかり淋しくなった枇杷の木の向こうには、
青空と山々が清々しく姿を見せてくれました。



そして、木の根本には、
予め残しておいた枇杷の葉が若干。



もう亡くなって数年経ちますが、
お向かいの奥さんがよく枇杷の葉を貰いに来ていたことを思い出して、
枇杷の葉のお茶を作ることにしました。




DSC_0329aaa_mo.jpg





作り方は極めて簡単です。



枇杷の葉をよく洗って、
枇杷の葉の裏側にある綿毛をタワシなどででこすって落とします。



笊に並べたり、ハンガーなどに吊るして、
風通しの良いところで十分に乾燥させます。



その枇杷の葉を鋏で切ったり、
手で揉んだりして、手頃な大きさにします。



そのままでもいいし、
使う分だけフライパンで焦がさないようにさっと炒めてもいいし、
薬缶や鍋にお好みの量の枇杷の葉と水を入れて、
好みの時間だけ煮出せば出来上がりです。



ほんのりと甘みがある優しい味で、
ホットでもアイスでもどちらでもいいですよ。




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飲んで、喘息や慢性気管支炎や風邪で痛い喉に、
点眼薬として、炎症や疲れ目に、
塗って、虫さされ、しもやけ、アトピー性皮膚炎などに効果があるそうです。




また、化粧水として使うと シミ、そばかすも綺麗になった例もあるそうですよ。



お向かいの奥さんは枇杷の葉をお風呂に入れて使っていましたが、
アトピー性皮膚炎だけでなく、あせもや湿疹等にも効果があるそうです。




DSC_0330aaa_mo.jpg




枇杷の葉のもっと手軽な使い方は、
表のツルツルした面を体に当てておくこと。



神経痛、腰痛、関節痛や、肩のこり、打ち身や捻挫などの痛みを軽減しし、
ちょっとした傷や火傷に、
風邪で熱が出たり、頭痛がするときは額や後頭部に貼り、喉の痛みには喉に、咳には胸と背中に貼れば痛みを和らげてくれると言います。



コツは、葉が乾燥しないように、ラップを被せて、絆創膏や包帯で固定することです。



乾燥させた枇杷の葉はアルコールに漬けておいて、
枇杷の葉エキスにすると、もっと手軽で効果がありそうですね。



せっかく枇杷の木があるのですから、
今更ですが、色々とためしてみたいと思います。





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それでは「枇杷」の俳句をどうぞ。



枇杷の俳句。1

俳人1号のチャンネル



枇杷熟るる吾を生み母を生みし地に

安立公彦



一日平安、ふところに枇杷の種がある

荻原井泉水



人が来たよな枇杷の葉のおちるだけ

種田山頭火



患者らはみなのつぽなり枇杷をもぐ

石田波郷



枇杷の雨やはらかしうぶ毛ぬらしふる

太田鴻村



もたらせる枇杷に似て友の明るき語

宮津昭彦



非情にも毛深き枇杷の若葉かな

上島鬼貫



子ら寝しかば妻へのみやげ枇杷を出す

篠原梵



枇杷の実やよきことはありあまるべし

平井照敏



おほかたは器量良しなる今年枇杷

平居澪子



林檎や柑橘類のように保存が効かないので、
尚更に貴重で美味しい枇杷ですが、
種には毒があるので、食べてはいけないそうです。



ビワなどの種子(たね)や未熟な果実には、天然の有害物質が含まれています。平成29年、ビワの種子を粉末にした食品から、天然の有害物質(シアン化合物)が高い濃度で検出され、製品が回収される事案が複数ありました。ビワの種子が健康に良いという噂(うわさ)を信用して、シアン化合物を高濃度に含む食品を多量に摂取すると、健康を害する場合があります。個別の食品のシアン化合物濃度については、製造元にお問い合わせください。
熟した果肉は、安全に食べることができます。


引用:農林水産省Webサイト(http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/foodpoisoning/naturaltoxin/loquat_kernels.html)



昔から、青梅は食べたらいけないと言われてきましたが、
梅以外にも、枇杷、杏、李、桜桃などのバラ科植物の種子や未熟な果実には、アミグダリンやプルナシンという青酸を含む天然の有害物質「シアン化合物」が含まれているので、
注意が必要です。




詳しくは、農林水産省のサイトをどうぞ。








ではまた、ごきげんよう。。。




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2018年06月21日

現代俳句協会主催・インターネット俳句会に投句を済ませました。「夏至」の俳句。

2018.06.21.

現代俳句協会主催・インターネット俳句会に投句を済ませました。
「夏至」の俳句。



昨日は6月20日、
インターネット俳句会の投句締切でした。



すっかり忘れていたので、かなり慌てましたが、
今回もどうにか無事に投句できました。



わたくしが古いノートやメモを引っ張り出して、めくっては頭を捻っているのを見て、
最初、夫はニヤニヤしていましたが、
しばらくしてから1枚の紙を渡してきました。



「ほれ、これをやろう」



そこには俳句が1句書かれています。



「なにこれ?」



「儂の作った俳句をやるから、投句の足しにしていいぞ」



「まあ、お心遣いは有り難いけれど、要りませんよ」



「ふうん。

じゃあ、ピヨ子にやるか」



そして、ピヨ子に久しぶりにメールを出していましたよ。



さて、ピヨ子はそれを使うのでしょうか?



来月の1日の結果が楽しみですねえ。




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平成30年6月分の投句は第207回ということになります。



投句数は

一般の部G1
979句。

一般の部G2
769句。



会員数は

一般の部G1
986人。

一般の部G2
4018人。



今回も新入会員のコメントを興味深く詠みました。



俳句初心者の建築家

テレビを観て興味を持った超初心者

大学院で近世俳諧史を専攻した、俳文学会・和歌文学会会員

一茶の里・長野県で生れ

友人に誘われた初心者

少々遅きに失した感がありますが、頑張りたい俳句超初心者

3年前に1年半あまり通信添削で宮崎先生にお世話になっていた

自由な俳句を創りたい

退職後、句会に入った

俳句を始めて3年、もう少し勉強したくて、句会に参加

俳句は全くの初心者で独学

「岳」の同人、小林貴子先生、堤保徳先生のご指導を仰いでいる

興味が出て半年の まったくの新人

健康の薬は甘酒

おーいお茶大賞を目指している

などなど。



本当に様々な人がいますね。



一同に集ってお話をすれば、さぞかし楽しいことでしょうね。



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さて、今日は夏至です。



では、「夏至」の俳句をどうぞ。



6月21日。夏至。(俳句カレンダー)

俳人1号のチャンネル



夏至の日や五体明るく目覚めけり

吉田順子



夏至過ぎて吾に寝ぬ夜の長くなる

正岡子規



夏至愉し牛と羊は野にあそぶ

阿波野青畝



一病と上手に生きて夏至の雨

佐々木紗知



竹青く磨ける夏至の流れかな

長谷川かな女



夏至の日の家居いづくに立つも風

岡本眸



心澄めば怒濤ぞきこゆ夏至の雨

臼田亞浪



家中の窓開け放つ夏至の午後

仁平則子



夏至夕べもう一仕事出来さうな

河野美奇



夏至の日の地を打つ雨の明るさよ

久保田嘉郎



日が長く、それだけで心も明るくなるのが夏至です。



これからまた夕暮れが早くなってくるので、
少し寂しいような気がしますが、
暑さはこれからが本番、
美味しいものを沢山食べて、この夏も元気に乗り切りますよ。






ではまた、ごきげんよう。。。




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2018年06月14日

「コンビニの茹で卵」なるものを作ってみました。「寒卵」の俳句。

2018.06.14.


「コンビニの茹で卵」なるものを作ってみました。
「寒卵」の俳句。



先日は颯爽と買い物に出かけた夫が、
ニコニコしながら買い物袋を玄関の上り口に置きました。



そして、
「まだ買うものがあるから」と、
またすぐ出て行ってしまいました。



果たして、袋の中身は卵です。



それも2ケースも。



そう言えば、市場の広告に出ていましたね。



根っからの卵好きの夫がそれを見逃すはずがありません。










ということで、
卵が溢れている我が家の冷蔵庫ですから、
少し気合を入れて、卵料理をしようと思いました。



インターネットを見ていると、
塩水一晩漬けるだけ、コンビニ定番「塩卵」レシピ 沖縄、佐渡、インドの塩で」という記事が見つかりました。



わたくしは滅多にコンビニには行きません。



まして、夫はもっと行かないでしょう。



友人や知人には、コンビニやスーパーで買ったお弁当を家庭で日常的に食べる人が結構いますが、
わたくしの家では旅行などでどうしても仕方がないときなど、滅多なことでは、そういう機会がありません。



ですから、夫には特にもの珍しくて、美味しそうに見えたりのするようです。



添加物がいっぱいだし、安いからにはそれなりの理由があるのだし、
と言うのですが、
困ったことに、
ファーストフードの広告などを、まるで子供のように見ていたりするのですよ。



だから、この「コンビニ卵」なるものを作ってみることにいたしました。








<材料>
新鮮な卵…1個
水…300ミリリットル
お好みの塩…6グラム

<作り方>
(1)鍋にたっぷりのお湯を入れて沸騰させる。塩水を作っておく
(2)冷蔵庫から取り出した卵を静かに(1)に入れる。お玉でゆっくりと支えながらゆでる
(3)8分間ゆでたらすぐに取り出し、冷水に3分間漬ける
(4)殻をむいて、(1)で作った塩水に漬け込んで、半日〜1日置いたらできあがり


引用:「yahooの記事




取り敢えず、2個だけ作ってみました。



材料はこちら。


DSCN2917_mo.JPG



塩水に卵が浸かりやすいように、
ビニール袋に入れたところが、わたくし流です。

DSCN2920_mo.JPG



つるつるお肌の茹で卵の出来上がり。


DSCN2921_mo.JPG


二つに割れば、ほら、程よい半熟の茹で具合。


DSCN2922_mo.JPG



塩味もちょうどよく、とても美味しいですね。



夫のサラダに載せて出すと、
ニンマリと嬉しそうな顔をしましたから、
更に、「コンビニ卵」である旨、講釈を垂れておきました。



よほど、卵が滋養強壮に効いたのでしょう、
「米を買いに行ってくる」と、
単車に乗って出かけていきました。




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では、
一年中で最も美味しくて栄養があるとされている「寒卵」の俳句を召し上がれ。



寒卵の俳句。3

俳人1号のチャンネル



二つ割り二人養ふ寒卵

宮地玲子



産めばまろぶ仕掛かなしや寒卵

山口青邨



朝は幸多し寒卵まどかなる

福田蓼汀



寒卵割つて姿勢を正しけり

縣恒則



寒玉子ともかくも灯を明うせよ

中村汀女



月日とはうつくしきもの寒卵

永井江美子



寒玉子狂ひもせずに朝が来て

岡本眸



愛をもて割れば珠なす寒卵

山口波津女



鶏鳴にはなやぐ小屋の寒卵

久保東海司



寒卵主治医に優る妻がゐて

大沼遊魚



昭和の前半くらいは、
卵は贅沢な食材の部類に入りました。



それでも、わたくしは農家に育ったので、
裏庭で鶏を飼っていて、
新鮮な卵を食べ、お弁当にも入れて貰いました。



養母や従姉が作ってくれる卵焼きは、
砂糖がたっぷり入っていて、
分けてあげた友人にも大好評でした。



わたくしが作る卵焼きには砂糖は入れませんが、
卵焼きを作るたびに、
鶏の鳴き声やら、懐かしい人々の笑顔やらを思い出してしまいます。






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2018年06月10日

家出していた(?)犬たちが帰ってきました。「犬」の俳句。

2018.06.10.

家出していた(?)犬たちが帰ってきました。
「犬」の俳句。




わたくしの家で行方不明になっていた犬たちがやっと帰ってきました。



犬というのは、生きている犬ではなくて、
わたくしが作った陶芸作品です。



わたくしは去年の暮に喫茶店で小さな個展をしたのですが、
そのときにお世話になった皆さんにほんのちょっとしたお礼をしようと思い、
犬の箸置きを作ったのです。



今年の干支は戌なので、
去年から少しずつ作りためておいたもので、
先月の窯入れで焼いてもらったのです。



なにしろ細々とした小さなものだし、
その数は50匹ほどあったので、
制作に手がかかったのは言うまでもないけれど、
窯入れと窯出しも大変だったので、
友人も手伝ってくれました。



焼き上がったものが勢揃いすると、
友人たちから歓声が起きました。



それで、欲しいものを何匹かずつお礼にあげました。



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そして、手元に残ったのが35匹です。



それを緩衝材を敷き詰めた大きなお菓子箱に、
一つ一つを綿で包んで、お互いがぶつからないようにと、
詰めておきました。



喫茶店に持って行くまで大事に保管して置いたのです。



ところが、
そろそろ持って行こうかなと、思ったところ、
その箱がどこにもありません。



普段、自分が過ごす部屋、仕事部屋、
そして、今や物置となっている二階まで、
何度も何度も探しました。



まさかこんなところには、と思う台所の戸棚の隅々まで探したのに、
それでも、見つかりません。



なんと、3日もかけて徹底的に探して、
草臥れ果ててしまいました。



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それにしても、あまりにもショックだったので、
娘のピヨ子に携帯をかけて、
話を聞いてもらいました。



「ふんふん。

でも、まさか、間違って捨てたりなんかはしないよね?」



「いくらなんでもそれはないわ」



「まさか、お父さんが捨てちゃったとか、
もないよねえ」



「自分も不要な物を溜め込んでる癖に、
他人には『捨てろ、捨てろ』と煩いけれど、
いくらなんでもヒトの物に手を出したことはないわよ」



大層威張りん坊のご主人が、勝手に高級ブランドのバッグや靴やら、アクセサリーやらをゴミの日に出してしまったという友人もいて、
憤慨して、わたくしに電話をかけてきたこともあるのですよ。



「そうよねえ、お父さんはヒトの物には絶対に手を出さないよねえ。

捨てたのでないなら、きっとそのうち出てくるから、
しばらく、忘れた振りをして、
他の有益で楽しいことをした方がいいんじゃないの」



「そうよねえ、探すばかりの人生は馬鹿らしいよねえ」



「そうよ、言いたくないけど、
あと、何十年も生きられるって保証はないんだから。

楽しいことをしないと、人生、無駄だよ」



「まことに、おっしゃる通り」



そこで、わたくしも気持ちを切り替えて過ごすことにしました。



なぜだか家出したワンちゃんたち、
外の空気を吸って、存分に遊んできたら、
きっといつかまた帰ってきてくれると信じて。









そして、ちょうど1週間経ちました。



いつものように仕事部屋に行って、
収納箪笥のガラス戸に手を掛けた途端に、
棚の上に見慣れた箱が目に入りました。



先週、家宅捜索をしたときも、何度も見た箱でしたが、
今回は不思議と気にかかります。



きちんと箱を机の上に下ろして、
その蓋を完全に開けて中身を見ると、
綿に大切に包まれた犬がいるではありませんか。



何度も何度も調べたのに、
綿の中身まで確かめなかったのです。



近頃、どうももの忘れが激しくなってきたと、
すっかり自信を失くしていたところに、
焦りに焦って探していたので、
全く、気が付かなかったのですね。



あまりにも馬鹿馬鹿しくて安堵するとともに、
一人でゲラゲラ笑ってしまいました。



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家出した犬たちは35匹、1匹も欠けずに全員が我が家に帰ってきてくれたので、
気が変わらないうちに、
全員を引き連れて、喫茶店に行きました。



営業中だったので、
お世話になった店長さんを呼んでもらって、
無事に引き渡すことが出来ました。



「こんなに沢山!?

銀行の人にも少しあげたいけど、いいですか?」



「はいはい、どうぞどうぞ」


気にいってくれるといいですね。








喫茶店からは、次の個展も頼まれているので、
わたくしとしては、それがまた嬉しい悩みの種です。



陶芸も楽しいのですが、焼成作業が必要なので、
どうしても、趣味の会の友人たちの手を煩わせてしまうことになります。



そこで、今度は布や毛糸を使った手芸作品に取り組んでみよう、
それも、友人たちと合同でやれれば楽しいな、
などと、色々と頭をひねっているところです。



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では、「犬」の俳句をどうぞ。



犬の俳句。1

俳人1号のチャンネル



白犬の眉書れたる日永哉

小林一茶



犬という命と並び日向ぼこ

鳴戸奈菜



月赤し犬に小さき坐りだこ

小川葉子



初雪や盲導犬は黄の合羽

四方幸枝



犬の来て銀河に触るる川堤

五十嵐秀彦



児を呼べば犬が応えるげんげかな

川辺幸一



ふところの子犬も濡れて夕立あと

横山幸嗣



陽炎や荷台の犬の遠ざかる

古澤千秋



犬がその影より足を出してはゆく

篠原梵



犬も児も同じ径来てゐのこづち

内藤繁



わたくしは幼いときに犬に噛まれてからというもの、
どうも犬が苦手です。



インターネットで写真や動画を見る機会が増えて、
可愛く思う気持ちも湧いてきたのですが、
それでも、実物には手を出して撫でてみたいという気持ちにはなりません。



犬は猫と同様に、
人間との暮らしの歴史が長い動物なので、
俳句にも沢山登場します。



どの句にも、犬と人との愛情溢れる交流が描かれていて、
本当に微笑ましいことです。



ああ、そうだ、
ちょっとご無沙汰になってしまっている古い友人は大変な愛犬家でしたよ。



確か、名前は「花子」だったような。



久しぶりに電話をかけて、花子ちゃんの自慢話を聞いてみましょう。






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2018年06月06日

裏庭のサボテンの花が咲きました。「仙人掌」の俳句。

2018.06.03.裏庭のサボテンの花が咲きました。「仙人掌」の俳句。



今朝は裏庭に出ると、
サボテンの花が咲いていました。



もう何十年も前からうちにいるサボテンで、
大した世話をしないのに、
忘れた頃に綺麗な花を咲かせてくれます。



今年は大丈夫かしらと心配したのですが、
また真っ白な花を見せてくれました。


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DSC_0310_mo.moza.JPG


なんと47cmも首を伸ばして、
花が重いので、
わたくしが作った陶芸の作品に寄っかかっています。


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トゲトゲに覆われて、ずんぐりむっくりな体と、
一晩しか咲かない美しい花とのギャップは
これまた、サボテンファンには堪らないものですね。




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「サボテン」は漢字で書くと、「仙人掌」「覇王樹」で、
俳句の世界では、夏の季語となります。



でも、「サボテンの日」は3月10日なのだそうですよ。



3「さ」ぼ10「テン」の語呂合わせです。



では、「仙人掌」の俳句をどうぞ。



3月10日。サボテンの日。(俳句&カレンダー)

俳人1号のチャンネル



サボテンに子が殖えてをり春日影

阿波野青畝



さぼてんの影面白き月見かな

籾山柑子



サボテンの大きく見ゆる梅雨晴間

入河大



仙人掌の花惜し気なくもらひ受く

原田たづゑ



サボテンの掌の向き向きに楽たのし

篠原鳳作



仙人掌の針の中なる蕾かな

吉田巨蕪



サボテンの花の光のある如し

武嶋一雄



石固き道にサボテン置く床屋

高橋沐石



仙人掌の何も恃まぬかたちかな

海輪久子



ひとすぢの道太陽とサボテンと

瀬下るか



そう言えば、
よく散歩していた道で、
綺麗なサボテンが咲く家がありましたねえ。



空模様の良い日にでも、
久しぶりに、あの道を通ってみましょうか。





ではまた、ごきげんよう。。。



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2018年06月01日

現代俳句協会・インターネット俳句会の結果が出ました。「六月」の俳句。

2018.06.01.

現代俳句協会・インターネット俳句会の結果が出ました。
「六月」の俳句。



今日から6月です。



現代俳句協会主催・インターネット俳句会の結果が出ました。



早速、結果をみてみました。



まず、わたくしから。



0点、0点、0点
合計0点。



おやおや。



では、投句係のピヨ子は?



0点、0点、0点
合計0点。



おやおや。



今回は二人仲良く0点ですね。




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夫はいつものように、じっくりと見て、
それぞれ甘辛く批評し、慰め、励ましてくれました。



また今月も投句すべく、
周囲に耳目を開いて、句材を集めておきましょう。



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では、「六月」の俳句をどうぞ。


六月の俳句。1


俳人1号のチャンネル



六月の風にのりくる瀬音あり

久保田万太郎



六月の太虚を駈けり瑠璃の蝶

阿波野青畝



子馬身を六月の野と母にゆだね

松村蒼石



六月や牛の鼻筋白くして

大野林火



六月の樹々の光に歩むかな

石井露月



六月の家居明るき水田かな

上田五千石



六月によき隣あり萩の花

各務支考



校正に出向く六月セルを著て

下村槐太



六月の花のさざめく水の上

飯田龍太



六月や刈り伏せておく草の丈

鷹羽狩行



梅雨に入る前のこの季節は、
俳句でも詠まれているように、生物が活き活きとして、
命の輝きを見せてくれます。



梅雨に入れば、ジメジメと鬱陶しくて、
外出も気が進まなくなってしまいます。



今のうちに裏庭の手入れもしておきたいと思います。





ではまた、ごきげんよう。。。




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